Erdbeer-Kokos-Smoothie Bowl

Smoothie Bowls sind das perfekte Frühstück für einen leckeren Start in deinen Tag! Vor allem diese Erdbeer-Kokos-Smoothie Bowl erinnert mich immer an Sommer, Sonne, Strand & Meer! Außerdem muss die Erdbeer-Saison doch so richtig ausgenutzt werden 😉

Frisches oder gefrorenes Obst?

Ich verwende gerne eine Mischung, also entweder gefrorene Banane ODER gefrorene Erdbeeren. Im Winter kannst du z.B. die eingefrorenen Erdbeeren der letzten Sommer Saison verwenden und dich so an warme Sommertage zurückversetzen. Natürlich kannst du auch nur gefrorenes Obst verwenden, dann wird die Konsistenz noch fester – das ist mir persönlich aber immer etwas zu kalt am Morgen 🙂

Die richtigen Toppings

Toppings gehören für mich bei einer Smoothie Bowl einfach dazu. Du  kannst deine Toppings nach Lust und Laune wählen, für diese Erdbeer-Kokos-Smoothie Bowl empfehle ich dir frische Erdbeeren, Kokosflakes und Kokosmus. Dadurch kommt der leckere Kokosgeschmack so richtig zur Geltung! Natürlich kannst du aber auch  Nüsse, schnelles Pfannen-Granola, Kakaonibs, Haferflocken oder Chiasamen nehmen – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Viel Spaß beim Ausprobieren & guten Appetit! 🙂