Kochkurs: “Bayrisch Vegan – Heimatküche neu erleben”

Du liebst die bayerische Küche und möchtest die herzhaften Klassiker in einer veganen Version genießen?  Dann ist dieser Kochkurs genau das Richtige für dich!

Gemeinsam kochen wir leckere vegane Varianten von beliebten bayerischen Gerichten, die du aus der traditionellen Küche kennst. Von veganem Obazda aus Cashewkernen, Leberwurst aus Kidneybohnen  über knusprige Sellerieschnitzel bis hin zu herzhaften Beilagen – wir zaubern die besten pflanzlichen Alternativen, die genauso lecker sind wie das Original — alles 100% vegan und doch so herzhaft und geschmackvoll, dass du nichts vermissen wirst.

Du wirst erstaunt sein, wie vielseitig und kreativ die bayerische Küche auch ohne tierische Produkte sein kann. Dabei verwenden wir vor allem frische, saisonale Zutaten aus der Region, die dir nicht nur ein gutes Gefühl beim Kochen, sondern auch beim Genießen geben.