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essen
Du bist berufstätig, hast wenig Zeit und möchtest dich trotz vollem Alltag gesünder und genussvoller ernähren? Ich unterstütze dich dabei, dich wieder energiegeladen und wohl in deinem Körper zu fühlen – ganz ohne Verzicht, Regeln oder Stress. Lerne, wie du Ernährung wieder als Freude erleben und deine Gesundheit nachhaltig stärken kannst.


Das findest du bei mir...
individuelle Ernährungsberatung
Dich erwartet fundiertes Ernährungswissen kombiniert mit Achtsamkeit, Stressmanagement und intuitivem Essen.
Kochkurse
Komm mit auf ein kulinarisches Abenteuer voller Kreativität & Genuss. Jeder Kochkurs ist ein kulinarisches Erlebnis, das alle deine Sinne verwöhnt.
Genussretreats
Gönne dir eine Auszeit und erlebe, wie Genuss und Achtsamkeit deinen Körper, Geist und deine Sinne gleichermaßen nähren
achtsam & intuitiv
Hi, ich bin Carina...
…zertifizierte Ernährungsberaterin mit Fokus auf die intuitive Ernährung und Achtsamkeitstrainerin. Ich unterstütze dich dabei, dich wieder rundum wohl in deinem Körper zu fühlen und zeige dir, wie du eine gesunde Beziehung zum Essen aufbaust, indem du wieder lernst, auf deinen Körper zu hören und bewusste Essensentscheidungen zu treffen. Denn es kommt nicht nur darauf an, WAS wir essen, sondern auch WIE wir essen.
Fühlst du dich manchmal gestresst, überfordert oder möchtest einfach mehr Leichtigkeit und Genuss in deinem Alltag spüren? Dann ist jetzt der perfekte Moment, um etwas zu verändern. Dein Leben ist zu kurz für Unwohlsein oder Kompromisse bei deiner Gesundheit!
Gemeinsam finden wir einen Weg, der dich zu einem gesünderen, genussvolleren und glücklicheren Lebensstil führt – ohne Verbote, Regeln oder Stress.
Ich freu mich auf dich!
deine Carina
MEIN ANGEBOT
individuelle Ernährungsberatung
Individuelle und persönliche Beratung auf dich und deine Bedürfnisse abgestimmt

Retreat Köchin
Buche mich als vegane Köchin für dein nächstes Retreat, Seminar oder Veranstaltung
vegane Kochkurse
Wir kochen gemeinsam leckere vegane Gerichte und entdecken neue Geschmackserlebnisse
Das sagen meine Kundinnen:
Ernährungberatung und so viel mehr!
Von Anfang an habe ich mich im Coaching bei und mit Carina wohlgefühlt. Carina verfügt über das richtige Hintergrundwissen und konnte mir alle Fragen rund um vegane, pflanzliche Ernährung, die richtigen Nährstoffe,... beantworten. Besonders toll finde ich ihren ganzheitlichen Ansatz. Neben bewusster Ernährung spielte auch Bewegung und Entspannung eine wichtige Rolle in unseren Sitzungen. Die Übungen, Impulsfragen, Rezeptvorschläge, unser gemeinsames Kochen und nicht zuletzt die Möglichkeit, mich immer mit Fragen und bei Unklarheiten melden zu können, haben mich auf meinem Weg zu einer bewussten und achtsamen Ernährung und einem besseren Gefühl für meinen Körper vorangebracht. Ich kann das Coaching mit Carina von Herzen empfehlen!
(Franzi)
Ich habe den Genuss am Essen wieder entdeckt
Ich habe dank den Coaching bei Carina in nur wenigen Stunden den Genuss und das Vertrauen in meiner Ernährung zurück bekommen. Ich war in meiner Ernährung sehr stark eingeschränkt, ich wusste gar nicht mehr was ich essen kann und sollte. Carina zeigte mir eine andere Seite von Genuss und Bewusstsein auf meine Ernährung. Für mich hat sich dadurch so viel verändert und ich habe eine ausgewogene, abwechslungsreiche und genussvolle Ernährung für mich gefunden. Sie ist ein toller, sympathischer Coach für alle die sich in ihren Körper wieder wohlfühlen möchten.
(Anna-Lena)
Ernährungsberatung mit Herz
Dank Carina habe ich nicht nur mein Essverhalten positiv verändert, sondern auch mein Körpergefühl und mein allgemeines Wohlbefinden enorm verbessert. Ich fühle mich energiegeladener, bewusster und einfach rundum besser.Vielen lieben Dank, Carina, für deine inspirierende Begleitung – ich kann dein Coaching aus tiefstem Herzen weiterempfehlen!
(Britta)
1:1 Coaching und Kochkurse
Ich habe bereits mehrfach das Angebot von Carina genutzt und bin rundum begeistert. Die vielen alltagstauglichen Impulse und Anregungen, die ich beim 1:1-Coaching zur Ernährungsberatung erhalten habe, begleiten mich bis heute und sind fester Bestandteil meiner Ernährung und täglichen Gewohnheiten geworden. Besonders schätzte ich die individuelle Begleitung: Carina hat mir wertvolle Denkanstöße gegeben, die ich – mit ihrer Unterstützung – ganz auf meine Bedürfnisse abstimmen konnte. Insgesamt kann ich das Coaching, die Kochkurse und auch private Events bei Carina uneingeschränkt weiterempfehlen. Ihre Angebote sind durchdacht, alltagstauglich und mit ganz viel Herzblut gestaltet.
(Meli)
Das Coaching war für mich ein echter Wendepunkt
Bereits beim ersten Gespräch habe ich gespürt, dass hier nicht nur mit Fachkompetenz, sondern auch mit Herz und echter Empathie gearbeitet wird Durch unsere Zusammenarbeit hat sich bei mir viel bewegt – innerlich wie äußerlich Überrascht und tief berührt hat mich dein echtes Interesse an mir als Mensch. Es ging nie nur um Tools oder Methoden, sondern immer darum, was für mich wirklich wichtig ist. Du hast es geschafft, auch in schwierigen Momenten Halt zu geben und gleichzeitig Mut zu machen.Dein Coaching liebe Carina, ist ein Geschenk für alle, die bereit sind, ehrlich mit sich selbst zu sein und dabei auf eine warmherzige und professionelle Begleitung zählen wollen.
(Julia)
Spaß beim Kochen
Als totale Kochanfängerin und eher ängstliche Person wenn es um was Neues geht, war ich mehr als positiv überrascht. Carina hat super Rezepte rausgesucht, die einfach zum Kochen waren. Sie stand mit Rat und Tat zur Seite und wir hatten alle eine Menge Spaß. Sehr positiv zu bewerten ist, dass Carina mit Zutaten kocht, die man nicht aufwendig in irgendeinem Spezialmarkt kaufen muss, sondern dass es diese in jedem Supermarkt gibt. Auch ist Carina offen für neue Kreationen und lässt sich auch selbst auf Neues ein - obwohl es IHR Kurs ist. Darüber hinaus hat sie immer ein offenes Ohr für Probleme und Fragen und steht jederzeit mit Rat und Tipps zur Seite. Was ich noch sehr gut finde, ist, dass sie niemanden das Vegan aufzwingen will, sondern jede Ernährungsform akzeptiert. Ich bin froh, Carina kennengelernt zu haben und kann nur jeden empfehlen, ihr bei Social Media zu folgen - man lernt nicht nur über Ernährung, sondern über das Leben. Es wird mit Sicherheit nicht der letzte Kurs gewesen sein.
(Daniela)
Intuitives Essen & Inspiration pur
Egal ob bei Retreats, Online oder Live Kochkursen - Carina‘s Kochkünste lassen keine Wünsche offen. Sie hat jede Menge Tipps & Tricks auf Lager wie du Essen als Selfcare Praxis sehen und eine intuitive Ernährung easy in deinen Alltag integrieren kannst! Mit ihr macht es immer Spaß den Kochlöffel zu schwingen und diese Lebensfreude nimmt man auch mit nach Hause an den Herd. Vielen Dank für die tolle Zusammenfassung von dem Tofu Workshop! (Daria) Ist wirklich einfach zum Zubereiten und so lecker! Auf jeden Fall eine klare Empfehlung! Es macht echt Spaß neue Rezepte von dir auszuprobieren, du machst das echt mit Liebe 🙂
(Melanie)
Authentisch, sympathisch und leckere vergane Gerichte
Carina ist sehr sympathisch und authentisch. Die Rezepte sind sehr gut ausgearbeitet und geschmacklich mega lecker. Der Kurs ist immer in einer sehr angenehmen Atmosphäre. Bei Fragen steht Carina immer hilfsbereit und mit Tipps zur Seite. Sehr zu empfehlen, ich werde bei einem der nächsten Kurse sicher wieder dabei sein.
(Manuela)
Authentisch, sympathisch und leckere vergane Gerichte
Carina ist sehr sympathisch und authentisch. Die Rezepte sind sehr gut ausgearbeitet und geschmacklich mega lecker. Der Kurs ist immer in einer sehr angenehmen Atmosphäre. Bei Fragen steht Carina immer hilfsbereit und mit Tipps zur Seite. Sehr zu empfehlen, ich werde bei einem der nächsten Kurse sicher wieder dabei sein.
(Manuela)
Sehr lecker und mal was Neues
Es war ein sehr schöner und entspannter Abend. Alles war sehr lecker, auch für Nicht-Veganer sehr zu empfehlen. Einfach um mal was Neues kennenlernen oder was auszuprobieren. Carina ist sehr nett und erklärt alles sehr geduldig und verständlich
(Mary)
Carina ist mit Herz und Seele dabei
Carina ist mit Herz und Seele dabei - die liebe schmeckt man ihrem Essen 🙂 Danke, danke, danke dass du mich und meine Retreat Teilnehmerinnen kulinarisch verwöhnt hast <3 Leckere Kochabende
(Anka)
Leckere Kochabende
Die Kochevents sind tolle, entspannte Abende in perfekter Stimmung durch Carinas Begleitung. Die Rezepte sind einfach und ohne „unbekannte, teure“ Zutaten. So schmeckt vegan jedem und jeder!
(Marlene)
Mehr Inspiration
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